Comité scientifique
Des experts de partout à travers le monde
Composition du comité scientifique
| Steve Labrie, président | STELA-INAF, Université Laval, | Canada |
| Ueli Bütikofer | Agroscope - Berne | Suisse |
| David W. Everett | Dairy Innovation Institute, Cal Poly | États-Unis |
| Valérie Gagnaire | STLO - INRA | France |
| Arthur Hill | University of Guelph | Canada |
| Christina Coker | Fonterra Co-operative Groupe Ltd | Nouvelle-Zélande |
| Mark E. Johnson, | Center for Dairy Research, Wisconsin | États-Unis |
| Paul McSweeney | University College Cork | Irlande |
| Photis Papademas | Cyprus University of Technology | Chypre |
| Siv Skeie | Norwegian University of Life Sciences | Norway |